Дедуктивная история о вине в стиле Шерлока Холмса
Решив укрыться от дождя под деревом рядом со скамейкой любителей «отдыха на природе» я обнаружил в траве такую прелесть.
Судя по цвету этикетки, пролежала эта тара в кустах уже минимум год или два. Этикетка выцвела очень заметно, но не тем она привлекла моё внимание. Сорт винограда пино-нуар пишется обычно как pinot noir, что как бы намекает о французском происхождении (Бургундия). В данном случае написание пiно-нуар говорит об украинских корнях.
Вот, что пишет производитель напитка:
Пино Нуар Крымский. Красное полусладкое вино.
Настоящий шедевр коллекции. Изготавливается из сорта винограда Пино Нуар. Вино насыщенного рубинового цвета с богатыми нотками спелых фруктов, вишни, полным и гармоничным вкусом. Подают при температуре 14-16°С к мясным салатам, козьему сыру или хлебным тостам.
Тут я заинтересовался. Что, бухарики перешли на эстетские вина?
Цены на вино из винограда пино-нуар очень отличаются в зависимости от производителя и качества напитка. Можете посмотреть сайт винодельческого хозяйства которое выпускает вино Romanee-Conti Grand Cru из винограда пино-нуар.
Если вас интересуют цены на вино разных производителей из винограда пино-нуар, загляните на сайт поиска вин. На этом сайте цены уже в рублях и можно задать сортировку по рейтингу.
А в России цены на romanee-conti grand cru в зависимости от года составляют 299000 рублей, 450000 рублей, 650000 рублей за бутылку объёмом 0,75 литра. Можете почитать тут. Или купить в Академии вина.
Вернусь к «шедевру коллекции» у скамейки. В магазин я не пошёл, но цену данного напитка загуглил. Нашёл в магазине за 155 рублей. Цена показалась мне странной, учитывая только что просмотренные вина.
А сколько же оно стоит — само вино, если учесть таможенные пошлины, акцизы и прочее?
Ну, думаю, выкрутились как-нибудь, китайцы же продают солнечные панели ниже себестоимости. Наговариваю, думаю, но тут …
Что мы знаем об этом сорте винограда, о пино-нуар? Определённая форма — шишкой, «капризность». А что ещё? Я полез в справочную литературу. Википедия говорит о том, что
пино-нуар практически не поддается купажированию…
То есть сок винограда пино-нуар не смешивается ни с каким другим соком. Никогда. Иначе получается фигня.
А что тогда представляет собой «Saint-Petersburg Traditional», Brut в котором указаны сорта: Пино Нуар, Шардонне, Совиньон блан, Рислинг, Траминер, Алиготе? Или Abrau-Durso, Brut, в котором в состав входят: Пино Нуар, Шардонне, Рислинг, Пино Блан, Алиготе?
Такой вопрос заставляет думать, что эти великолепные напитки могут дополнить рейтинг таких известных благородных напитков как приведённые ниже.
Рейтинг вина — бормотухи
В рейтинг вина не попали такие достойные жидкости как «красная шапочка», настойка боярышника и другие благородные напитки, которые, даже с натяжкой, нельзя назвать вином.
5 место. Достойный новичок рейтинга — вино столовое белое полусладкое «Шардоне» за 96 рублей. Изготовлено из отборного винограда сорта Пино, Шардоне, Алиготе (в коробке).
4 место — «Агдам». Классика студентов и алкоголиков прошлого.
3 место — шмурдяк «Солнцедар». Убойный.
2 место — портвейн « 777 » — «топорики» . За распространённость и многолетнюю историю.
1 место — вино домашнее — ягодное («чернила») настоенное на резиновой перчатке.
Вот, например, подробное описание популярного вина нашего рейтинга — «Портвейн 777».
Вино виноградное специальное крепкое. Готовится из смеси европейских сортов винограда. Вкус полный, гармоничный, с легким плодовым и пряным тоном. Имеет плодовый аромат с тонами сладкого миндаля. Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 12 С. Хорошо сочетается с сырами, красным мясом, семгой, орехами. При приготовлении смешанных напитков «Портвейн 777» удачно гармонирует с коньяком, ликерами, некоторыми десертными винами и фруктовыми соками.
Ещё знатоки утверждают, что «Портвейн 777», будучи налитый в пластиковый стаканчик, удачно гармонирует с водкой в пропорции 1:1 , а лучше, 1:2. Вот видео, в котором рассказывают о вине, конечно не таком «хорошем», как «Солнцедар», но всё же.
Удачи! Много не пейте! И совсем не пейте всякую гадость!
Раньше был ещё вермут Сальваторе — закос под Мартини. Хорошо было добавлять в палёную водку или спирт для запаху